100 conseils pour travailler dans le vin / Hélène BIENAIME / StudyramaPro (juillet 2012)

Public ISBD Titre : 100 conseils pour travailler dans le vin : Identifier les métiers porteurs -Connaître les formations - Définir son projet professionnel Type de document : texte imprimé Auteurs : Hélène BIENAIME Editeur : StudyramaPro, juillet 2012 Importance : 329 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7590-1736-2 Prix : 19,95 Langues : Français (fre) Catégories : OENOLOGIE TOURISME VITICULTURE METIER DE L'AGROALIMENTAIRE Résumé : Présentation du secteur d’activité et panorama des métiers : production, commercialisation, direction, création et pérennisation d’une entreprise, aspects légaux. Note de contenu : 4ème de couverture : difficile d’imaginer le nombre de personnes intervenant dans la fabrication d’une bouteille de vin. Des dizaines de professions existent et la filière s’étend bien au-delà de la production du raisin, de la fabrication et de la commercialisation du vin. Des métiers connexes comme les activités d’œnotourisme trouvent aussi leur légitimité en le redynamisant le secteur viticole dans un contexte économique difficile. Vendre des bouteilles en ligne, cultiver le raisin dans les vignes ou entreprendre des études en œnologie nécessitent des approches différentes. Cependant, quel que soit le métier envisagé, une réelle connaissance de la filière, certaines compétences, notamment en termes de création d’entreprise, et une bonne dose de passion sont nécessaires. Pour vous aider à bien démarrer, ce guide dresse le panorama du secteur, propose des pistes professionnelles variées et tente d’apporter des réponses concrètes sur l’étude de marché, le lancement, le développement d’une activité vini-viticole et la législation en vigueur. 100 conseils pour travailler dans le vin : Identifier les métiers porteurs -Connaître les formations - Définir son projet professionnel [texte imprimé] / Hélène BIENAIME . - 34/38, rue Camille Pelletan, 92309, France : StudyramaPro, juillet 2012 . - 329 p. ISBN : 978-2-7590-1736-2 : 19,95 Langues : Français (fre) Catégories : OENOLOGIE TOURISME VITICULTURE METIER DE L'AGROALIMENTAIRE Résumé : Présentation du secteur d’activité et panorama des métiers : production, commercialisation, direction, création et pérennisation d’une entreprise, aspects légaux. Note de contenu : 4ème de couverture : difficile d’imaginer le nombre de personnes intervenant dans la fabrication d’une bouteille de vin. Des dizaines de professions existent et la filière s’étend bien au-delà de la production du raisin, de la fabrication et de la commercialisation du vin. Des métiers connexes comme les activités d’œnotourisme trouvent aussi leur légitimité en le redynamisant le secteur viticole dans un contexte économique difficile. Vendre des bouteilles en ligne, cultiver le raisin dans les vignes ou entreprendre des études en œnologie nécessitent des approches différentes. Cependant, quel que soit le métier envisagé, une réelle connaissance de la filière, certaines compétences, notamment en termes de création d’entreprise, et une bonne dose de passion sont nécessaires. Pour vous aider à bien démarrer, ce guide dresse le panorama du secteur, propose des pistes professionnelles variées et tente d’apporter des réponses concrètes sur l’étude de marché, le lancement, le développement d’une activité vini-viticole et la législation en vigueur.

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2020-2040 : quel tourisme en Aquitaine ? / Stéphane DURAND / Région Aquitaine (mai 2012)

Public ISBD Titre : 2020-2040 : quel tourisme en Aquitaine ? : étude prospective tourisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane DURAND ; Camille PRIMAULT, Auteur ; Jean-Paul LEBAS, Auteur Editeur : Région Aquitaine, mai 2012 Importance : 148 p. Langues : Français (fre) Catégories : PROSPECTIVE SUR L'EMPLOI TOURISME REGION AQUITAINE LIMOUSIN POITOU-CHARENTES Résumé : A l’issue d’une étude de 18 mois, la Région Aquitaine a identifié 28 orientations et une vingtaine d’actions à engager à court ou moyen terme. Marketing, aménagement, développement économique, gouvernance : 4 défis à relever par les territoires pour le tourisme et les loisirs en Aquitaine. Le document comprend les 4 parties suivantes : I. Synthèse du diagnostic et enseignements stratégiques II. Démarche prospective et scénarios III. Les grands enjeux régionaux IV. Les orientations stratégiques et les actions d’amorçage 2020-2040 : quel tourisme en Aquitaine ? : étude prospective tourisme [texte imprimé] / Stéphane DURAND ; Camille PRIMAULT, Auteur ; Jean-Paul LEBAS, Auteur . - [S.l.] : Région Aquitaine, mai 2012 . - 148 p. Langues : Français (fre) Catégories : PROSPECTIVE SUR L'EMPLOI TOURISME REGION AQUITAINE LIMOUSIN POITOU-CHARENTES Résumé : A l’issue d’une étude de 18 mois, la Région Aquitaine a identifié 28 orientations et une vingtaine d’actions à engager à court ou moyen terme. Marketing, aménagement, développement économique, gouvernance : 4 défis à relever par les territoires pour le tourisme et les loisirs en Aquitaine. Le document comprend les 4 parties suivantes : I. Synthèse du diagnostic et enseignements stratégiques II. Démarche prospective et scénarios III. Les grands enjeux régionaux IV. Les orientations stratégiques et les actions d’amorçage

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L'accueil international / Alan CLARKE / De Boeck (décembre 2012)

Public ISBD Titre : L'accueil international : concepts et cas de management Type de document : texte imprimé Auteurs : Alan CLARKE ; Wei CHEN, Auteur Editeur : De Boeck, décembre 2012 Collection : tourisme compétences & métiers, ISSN 2034-130X Importance : 453 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-6576-5 Langues : Français (fre) Catégories : TOURISME INFORMATION SUR LES METIERS Résumé : A destination des professionnels du tourisme, des loisirs et de l'hébergement, ce manuel expose des concepts en management, en gestion des ressources humaines et en marketing, en les adaptant aux particularités des secteurs de l'accueil. L'accueil international : concepts et cas de management [texte imprimé] / Alan CLARKE ; Wei CHEN, Auteur . - [S.l.] : De Boeck, décembre 2012 . - 453 p.. - (tourisme compétences & métiers, ISSN 2034-130X) . ISBN : 978-2-8041-6576-5 Langues : Français (fre) Catégories : TOURISME INFORMATION SUR LES METIERS Résumé : A destination des professionnels du tourisme, des loisirs et de l'hébergement, ce manuel expose des concepts en management, en gestion des ressources humaines et en marketing, en les adaptant aux particularités des secteurs de l'accueil.

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Acteurs et organisations du tourisme / Jean-Luc MICHAUD / De Boeck (décembre 2012)

Public ISBD Titre : Acteurs et organisations du tourisme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Luc MICHAUD ; Guy BARREY, Auteur Editeur : De Boeck, décembre 2012 Collection : tourisme compétences & métiers, ISSN 2034-130X Importance : p. 174 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-7099-8 Langues : Français (fre) Catégories : TOURISME INFORMATION SUR LES METIERS Résumé : A la fois outil pratique et document de référence sur le tourisme, cet ouvrage examine les organisations internationales et communautaires, les institutions touristiques de divers pays, les acteurs et structures professionnelles spécialisées. Il témoigne d'un secteur d'activité protéiforme à la fois dynamique et fragile. Acteurs et organisations du tourisme [texte imprimé] / Jean-Luc MICHAUD ; Guy BARREY, Auteur . - [S.l.] : De Boeck, décembre 2012 . - p. 174. - (tourisme compétences & métiers, ISSN 2034-130X) . ISBN : 978-2-8041-7099-8 Langues : Français (fre) Catégories : TOURISME INFORMATION SUR LES METIERS Résumé : A la fois outil pratique et document de référence sur le tourisme, cet ouvrage examine les organisations internationales et communautaires, les institutions touristiques de divers pays, les acteurs et structures professionnelles spécialisées. Il témoigne d'un secteur d'activité protéiforme à la fois dynamique et fragile.

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Agriculture et monde rural / Aquitaine ONISEP / Bordeaux : ONISEP Aquitaine (novembre 2008)

Public ISBD Titre : Agriculture et monde rural Type de document : texte imprimé Auteurs : Aquitaine ONISEP Editeur : Bordeaux : ONISEP Aquitaine, novembre 2008 Importance : 88 p. Langues : Français (fre) Catégories : METIER DE L'AGRICULTURE METIER DE L'AGROALIMENTAIRE METIER DE L'ENVIRONNEMENT METIER DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE TOURISME Résumé : Dossier réalisé en 2008 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans l'agriculture et le monde rural : production agricole et services à l'agriculture, industries agroalimentaires, aménagement et environnement, services et tourisme rural. Agriculture et monde rural [texte imprimé] / Aquitaine ONISEP . - Bordeaux (31, avenue Carnot - BP 213, 33021) : ONISEP Aquitaine, novembre 2008 . - 88 p. Langues : Français (fre) Catégories : METIER DE L'AGRICULTURE METIER DE L'AGROALIMENTAIRE METIER DE L'ENVIRONNEMENT METIER DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE TOURISME Résumé : Dossier réalisé en 2008 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans l'agriculture et le monde rural : production agricole et services à l'agriculture, industries agroalimentaires, aménagement et environnement, services et tourisme rural.

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L'annuaire du tourisme 2011 / L'Echo touristique (décembre 2011)

Public ISBD Titre : L'annuaire du tourisme 2011 Type de document : texte imprimé Editeur : L'Echo touristique, décembre 2011 Importance : 1024 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914131-94-0 Prix : 98,00 Catégories : TOURISME VOYAGE VOYAGISTE INFORMATION SUR L'ENTREPRISE Résumé : Annuaire recensant les informations pratiques sur les destinations touristiques et sur les principaux acteurs du secteur : des institutionnels aux Tours Opérateurs en passant par les réceptifs et les agences incentives, professionnels du transport, chaînes hôtellières, agences de voyage... L'annuaire du tourisme 2011 [texte imprimé] . - [S.l.] : L'Echo touristique, décembre 2011 . - 1024 p. ISBN : 978-2-914131-94-0 : 98,00 Catégories : TOURISME VOYAGE VOYAGISTE INFORMATION SUR L'ENTREPRISE Résumé : Annuaire recensant les informations pratiques sur les destinations touristiques et sur les principaux acteurs du secteur : des institutionnels aux Tours Opérateurs en passant par les réceptifs et les agences incentives, professionnels du transport, chaînes hôtellières, agences de voyage...

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Atlas du tourisme en France / Abdel KHIATI / Ministère de l'économie, des finances et de l'industrie (mai 2018)  

Public ISBD Titre : Atlas du tourisme en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Abdel KHIATI Editeur : Ministère de l'économie, des finances et de l'industrie, mai 2018 Importance : 93 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-151566-6 Catégories : TOURISME FRANCE STATISTIQUE Résumé : Composée de cartes sur le thème du tourisme, cette présentation offre une lecture enrichie des données statistiques. Elle propose notamment la déclinaison de nombreux indicateurs à une échelle infranationale. En ligne : https://www.entreprises.gouv.fr/files/files/directions_services/etudes-et-statis [...] Atlas du tourisme en France [texte imprimé] / Abdel KHIATI . - [S.l.] : Ministère de l'économie, des finances et de l'industrie, mai 2018 . - 93 p. ISBN : 978-2-11-151566-6 Catégories : TOURISME FRANCE STATISTIQUE Résumé : Composée de cartes sur le thème du tourisme, cette présentation offre une lecture enrichie des données statistiques. Elle propose notamment la déclinaison de nombreux indicateurs à une échelle infranationale. En ligne : https://www.entreprises.gouv.fr/files/files/directions_services/etudes-et-statis [...]

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BAC ES : quelles poursuites d'études ? / ONISEP / Paris : ONISEP (janvier 2019)

Public ISBD Titre : BAC ES : quelles poursuites d'études ? Type de document : texte imprimé Auteurs : ONISEP Editeur : Paris : ONISEP, janvier 2019 Collection : Infosup, ISSN 1961-1811 Importance : 287 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01442-7 Catégories : METIER DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ARCHITECTE URBANISME METIER DE LA BANQUE METIER DE L'ASSURANCE METIER DU COMMERCE METIER DE LA VENTE METIER DE LA COMPTABILITE METIER DE LA FINANCE METIER DE L'IMMOBILIER ECONOMIE-GESTION METIER DE L'ENSEIGNEMENT METIER DE LA RECHERCHE FONCTION PUBLIQUE METIER DE LA COMMUNICATION METIER DU MARKETING PUBLICITE CULTURE METIER DE LA DOCUMENTATION ASSISTANT DE SERVICE SOCIAL METIER DU SOIN TOURISME METIER DE L'HOTELLERIE METIER DE LA TRADUCTION METIER DE L'INTERPRETARIAT METIER DU TRANSPORT FONCTION LOGISTIQUE POURSUITE D'ETUDES Résumé : Ce numéro présente aux élèves de la filière ES les poursuites d'études les plus adaptées à leur profil : BTS, DUT, diplômes d'Etat, licences générales... sans oublier les multiples licences professionnelles et les diplômes d'écoles. BAC ES : quelles poursuites d'études ? [texte imprimé] / ONISEP . - Paris : ONISEP, janvier 2019 . - 287 p.. - (Infosup, ISSN 1961-1811) . ISBN : 978-2-273-01442-7 Catégories : METIER DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ARCHITECTE URBANISME METIER DE LA BANQUE METIER DE L'ASSURANCE METIER DU COMMERCE METIER DE LA VENTE METIER DE LA COMPTABILITE METIER DE LA FINANCE METIER DE L'IMMOBILIER ECONOMIE-GESTION METIER DE L'ENSEIGNEMENT METIER DE LA RECHERCHE FONCTION PUBLIQUE METIER DE LA COMMUNICATION METIER DU MARKETING PUBLICITE CULTURE METIER DE LA DOCUMENTATION ASSISTANT DE SERVICE SOCIAL METIER DU SOIN TOURISME METIER DE L'HOTELLERIE METIER DE LA TRADUCTION METIER DE L'INTERPRETARIAT METIER DU TRANSPORT FONCTION LOGISTIQUE POURSUITE D'ETUDES Résumé : Ce numéro présente aux élèves de la filière ES les poursuites d'études les plus adaptées à leur profil : BTS, DUT, diplômes d'Etat, licences générales... sans oublier les multiples licences professionnelles et les diplômes d'écoles.

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BAC L : quelles poursuites d'études / ONISEP / Paris : ONISEP (novembre 2016)

Public ISBD Titre : BAC L : quelles poursuites d'études Type de document : texte imprimé Auteurs : ONISEP Editeur : Paris : ONISEP, novembre 2016 Collection : Infosup, ISSN 1961-1811 Importance : 239 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01310-9 Catégories : METIER DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ARCHITECTE URBANISME METIER DE L'ANIMATION SOCIOCULTURELLE ASSISTANT DE SERVICE SOCIAL ARTS GRAPHIQUES METIER DU DESIGN ARTS DU SPECTACLE METIER DE L'AUDIOVISUEL METIER DU COMMERCE METIER DE LA VENTE METIER DE LA COMMUNICATION PUBLICITE METIER DE L'IMMOBILIER METIER DE L'ENSEIGNEMENT METIER DE LA RECHERCHE ECONOMIE-GESTION SCIENCES POLITIQUES FONCTION PUBLIQUE JOURNALISME METIER DE LA DOCUMENTATION CULTURE METIER DE LA LIBRAIRIE METIER DE L'EDITION METIER DU SOIN METIER DE LA REEDUCATION TOURISME METIER DE L'HOTELLERIE METIER DE LA TRADUCTION METIER DE L'INTERPRETARIAT Résumé : Ce numéro présente aux élèves de la filière L les poursuites d'études les plus adaptées à leur profil : BTS, DUT, licences générales, masters, classes préparatoires, instituts d'études politiques, écoles sociales, écoles supérieures d'art... BAC L : quelles poursuites d'études [texte imprimé] / ONISEP . - Paris : ONISEP, novembre 2016 . - 239 p.. - (Infosup, ISSN 1961-1811) . ISBN : 978-2-273-01310-9 Catégories : METIER DE L'AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ARCHITECTE URBANISME METIER DE L'ANIMATION SOCIOCULTURELLE ASSISTANT DE SERVICE SOCIAL ARTS GRAPHIQUES METIER DU DESIGN ARTS DU SPECTACLE METIER DE L'AUDIOVISUEL METIER DU COMMERCE METIER DE LA VENTE METIER DE LA COMMUNICATION PUBLICITE METIER DE L'IMMOBILIER METIER DE L'ENSEIGNEMENT METIER DE LA RECHERCHE ECONOMIE-GESTION SCIENCES POLITIQUES FONCTION PUBLIQUE JOURNALISME METIER DE LA DOCUMENTATION CULTURE METIER DE LA LIBRAIRIE METIER DE L'EDITION METIER DU SOIN METIER DE LA REEDUCATION TOURISME METIER DE L'HOTELLERIE METIER DE LA TRADUCTION METIER DE L'INTERPRETARIAT Résumé : Ce numéro présente aux élèves de la filière L les poursuites d'études les plus adaptées à leur profil : BTS, DUT, licences générales, masters, classes préparatoires, instituts d'études politiques, écoles sociales, écoles supérieures d'art...

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Bac STMG : quelles poursuites d'études ? / ONISEP / Paris : ONISEP (février 2019)

Public ISBD Titre : Bac STMG : quelles poursuites d'études ? Type de document : texte imprimé Auteurs : ONISEP Editeur : Paris : ONISEP, février 2019 Collection : Infosup, ISSN 1961-1811 Importance : 200 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-273-01448-9 Prix : 11,00 Catégories : ENSEIGNEMENT SUPERIEUR INFORMATION SUR LA FORMATION POURSUITE D'ETUDES BAC GENERAL ANIMATION SOCIAL BANQUE ASSURANCE COMMERCE FONCTION VENTE FONCTION MARKETING FONCTION COMMUNICATION ECONOMIE-GESTION HOTELLERIE FONCTION GESTION ADMINISTRATIVE TOURISME TRANSPORT FONCTION LOGISTIQUE Résumé : BTS, DUT, licences pro, prépas, écoles... Approche par domaine de formation, 7 secteurs sont passés à la loupe avec une centaine de formations, fiches diplômes et écoles sur les modalités d'accès, les programmes, les débouchés, informations pratiques, mode d'emploi, pour aider à comparer les différentes filières. Bac STMG : quelles poursuites d'études ? [texte imprimé] / ONISEP . - Paris : ONISEP, février 2019 . - 200 p.. - (Infosup, ISSN 1961-1811) . ISBN : 978-2-273-01448-9 : 11,00 Catégories : ENSEIGNEMENT SUPERIEUR INFORMATION SUR LA FORMATION POURSUITE D'ETUDES BAC GENERAL ANIMATION SOCIAL BANQUE ASSURANCE COMMERCE FONCTION VENTE FONCTION MARKETING FONCTION COMMUNICATION ECONOMIE-GESTION HOTELLERIE FONCTION GESTION ADMINISTRATIVE TOURISME TRANSPORT FONCTION LOGISTIQUE Résumé : BTS, DUT, licences pro, prépas, écoles... Approche par domaine de formation, 7 secteurs sont passés à la loupe avec une centaine de formations, fiches diplômes et écoles sur les modalités d'accès, les programmes, les débouchés, informations pratiques, mode d'emploi, pour aider à comparer les différentes filières.

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Créer, reprendre, gérer un camping / Guillaume DUPREZ / Editions du puits fleuri (mars 2010)

Public ISBD Titre : Créer, reprendre, gérer un camping Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume DUPREZ ; Gallianne COUDERT, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Editions du puits fleuri, mars 2010 Collection : Gestion & Organisation Importance : 410 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86739-423-2 Catégories : TOURISME METIER DE L'HOTELLERIE Résumé : L'ouvrage fournit des conseils pour la création, la reprise et la gestion juridique, comptable et fiscale d'un terrain de camping. Il donne également des indications sur ce marché et sur les campings municipaux. Comprend les textes juridiques concernés. Créer, reprendre, gérer un camping [texte imprimé] / Guillaume DUPREZ ; Gallianne COUDERT, Auteur  . -  2e éd. . - [S.l.] : Editions du puits fleuri, mars 2010 . - 410 p.. - (Gestion & Organisation) . ISBN : 978-2-86739-423-2 Catégories : TOURISME METIER DE L'HOTELLERIE Résumé : L'ouvrage fournit des conseils pour la création, la reprise et la gestion juridique, comptable et fiscale d'un terrain de camping. Il donne également des indications sur ce marché et sur les campings municipaux. Comprend les textes juridiques concernés.

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Design des lieux d'accueil : créer de la valeur par la décoration / Nicolas MINVIELLE / De Boeck (septembre 2008)  

Public ISBD Titre : Design des lieux d'accueil : créer de la valeur par la décoration Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas MINVIELLE Editeur : De Boeck, septembre 2008 Collection : Les métiers du tourisme, ISSN 1784-1909 Importance : 197 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-5841-5 Catégories : METIER DU DESIGN TOURISME ARCHITECTE D'INTERIEUR Résumé : Présentation des différentes phases du processus de création et de décoration des lieux d'accueil dans les secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. En ligne : https://www-cairn-info.ezproxy.u-bordeaux-montaigne.fr/design-des-lieux-d-accuei [...] Design des lieux d'accueil : créer de la valeur par la décoration [texte imprimé] / Nicolas MINVIELLE . - [S.l.] : De Boeck, septembre 2008 . - 197 p.. - (Les métiers du tourisme, ISSN 1784-1909) . ISBN : 978-2-8041-5841-5 Catégories : METIER DU DESIGN TOURISME ARCHITECTE D'INTERIEUR Résumé : Présentation des différentes phases du processus de création et de décoration des lieux d'accueil dans les secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration. En ligne : https://www-cairn-info.ezproxy.u-bordeaux-montaigne.fr/design-des-lieux-d-accuei [...]

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Développer un resort de golf / Atout France (Paris) / Atout France (décembre 2014)

Public ISBD Titre : Développer un resort de golf Type de document : texte imprimé Auteurs : Atout France (Paris) Editeur : Atout France, décembre 2014 Collection : ingénierie touristique num. 53 Importance : 110 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36711-026-7 Catégories : TOURISME METIER DU SPORT Résumé : Ce guide fournit des informations pour mener à bien les différentes étapes de conception et de développement d'un resort de golf : clients, marchés, modèles économiques, opérateurs, concurrents, etc. Développer un resort de golf [texte imprimé] / Atout France (Paris) . - 79-81 rue de Clichy, 75009, France : Atout France, décembre 2014 . - 110 p.. - (ingénierie touristique; 53) . ISSN : 978-2-36711-026-7 Catégories : TOURISME METIER DU SPORT Résumé : Ce guide fournit des informations pour mener à bien les différentes étapes de conception et de développement d'un resort de golf : clients, marchés, modèles économiques, opérateurs, concurrents, etc.

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La gestion des spas / Stefan FRAENKEL / De Boeck (décembre 2012)

Public ISBD Titre : La gestion des spas Type de document : texte imprimé Auteurs : Stefan FRAENKEL ; Ray F. IUNIUS, Auteur ; Paul DUBRULE (cofondateur d'ACCOR), Préfacier, etc. Editeur : De Boeck, décembre 2012 Importance : 141 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-7208-4 Catégories : METIER DE LA FORME METIER DES LOISIRS TOURISME METIER DU SOIN Résumé : Dans le contexte de développement des opérateurs, fournisseurs, magazines, créateurs, architectes, etc. qui se spécialisent dans les spas, cet ouvrage présente un ensemble d'outils et de références à destination des acteurs de la gestion de ce type d'établissement. La gestion des spas [texte imprimé] / Stefan FRAENKEL ; Ray F. IUNIUS, Auteur ; Paul DUBRULE (cofondateur d'ACCOR), Préfacier, etc. . - [S.l.] : De Boeck, décembre 2012 . - 141 p. ISBN : 978-2-8041-7208-4 Catégories : METIER DE LA FORME METIER DES LOISIRS TOURISME METIER DU SOIN Résumé : Dans le contexte de développement des opérateurs, fournisseurs, magazines, créateurs, architectes, etc. qui se spécialisent dans les spas, cet ouvrage présente un ensemble d'outils et de références à destination des acteurs de la gestion de ce type d'établissement.

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Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration / Philippe CHAROLLOIS / Studyrama (novembre 2015)

Public ISBD Titre : Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe CHAROLLOIS Editeur : Studyrama, novembre 2015 Collection : Guides J Importance : 275 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7590-2910-5 Catégories : TOURISME METIER DE L'HOTELLERIE METIER DE LA RESTAURATION VOYAGISTE FILIERE ANIMATION Résumé : Ce guide propose un panorama complet des métiers et des formations afin d'aider à choisir parmi le large éventail des écoles et cursus qui mènent aux professions du tourisme et de l'hôtellerie-restauration. Il recense les adresses et contacts utiles pour les démarches et inscriptions. Témoignages et conseils de professionnels. Le guide des métiers du tourisme et de l'hôtellerie-restauration [texte imprimé] / Philippe CHAROLLOIS . - 34-38 rue Camille Pelletan, 92309, France : Studyrama, novembre 2015 . - 275 p.. - (Guides J) . ISBN : 978-2-7590-2910-5 Catégories : TOURISME METIER DE L'HOTELLERIE METIER DE LA RESTAURATION VOYAGISTE FILIERE ANIMATION Résumé : Ce guide propose un panorama complet des métiers et des formations afin d'aider à choisir parmi le large éventail des écoles et cursus qui mènent aux professions du tourisme et de l'hôtellerie-restauration. Il recense les adresses et contacts utiles pour les démarches et inscriptions. Témoignages et conseils de professionnels.

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